Berlingske Business
15:55Lego-konkurrent falder tungt på skuffende salgsprognose

Respekt Jimmy

Whisky, golf, sækkepibemusik, højland, klaner - jovist eksisterer det gamle Skotland, men landet mod nord er akkurat lige

så præget af verdenssamfundet, som vi selv.


De unge er piercede og tatoverede. På landets destillerier, hvoraf

mange i dag i øvrigt er på udenlandske hænder, klager man over, at de unge af i dag foretrækker Vodka med

bolsje-smag.


Om det så er kilten, fravælges den ofte af de unge mænd.


Og maden? Ironisk nok har den amerikanske

burgerkæde McDonalds også holdt et effektivt indtog her. Ironien ligger i, at MacDonald er et vaskeægte skotsk navn.

Faktisk var MacDonald klanen en af de mægtigste i landet, men der var rekyl i navnet.


Midt i denne udvikling blander sig

også den politiske korrekthed. Parken til destilleriet Glen Grant er et godt eksempel. Rygning i parken er ikke tilladt. Det

er heller ikke tilladt at indtage en frokost i det grønne. Hunde er bandlyste, og det samme gælder uledsagede børn

under 14 år.


Men det gode, gamle Skotland eksisterer skam stadig side om side med de nye tider. Det blev kraftigt dokumenteret

den 10. maj i år på det gamle slot i landsbyen Huntly i det nordlige Skotland, hvor Castle Hotel var rammen om et tankevækkende

arrangement.



Jimmy Horne

Allerede om eftermiddagen kunne man i den lokale avis, "Huntly Express", læse,

at ægteparret Dolly, 80, og Jimmy Horne, 83, om aftenen ville fejre deres krondiamantbryllup på slotshotellet. I den anledning

havde parret bl.a. modtaget et lykønskningstelegram fra den britiske dronning, hvis sommerresidens, Balmoral, i øvrigt

ikke ligger langt fra Huntly.


Under middagsmaden i nabolokalet på slottet begyndte sækkepibemusikken pludselig, men

meget insisterende at bryde gennem væggen. Den danske delegation spurgte høfligt hotelværten, om det var muligt

at få et lille nummer, og der gik ikke mange minutter, før en veloplagt George Neish, trådte ind ad døren,

hvorefter det blev til en decideret koncert. Samme George Neish hentede herefter brudeparret, som dansede foran en gruppe måbende

danskere.


- I må hilse på Jimmy -han er krigshelt, lød det opfordrende fra flere af bryllupsgæsterne

i et nu næsten blandet selskab. Respekten for den af statur lille skotte var ganske enkelt af en grad, så de fleste Vietnam-veteraner

ville fortvivle over egen skæbne.



Gordon Highlanders

Jimmy Horne, som blev gift med Dolly under en orlov fra krigen,

6. maj 1942, var i regimentet Gordon Highlanders med til at stoppe japanernes fremmarch i Burma. Skotternes frygtløse indsats,

som bl.a. indebar akkompagnement af sækkepibemusik under angreb, fik stor betydning for krigens udfald i Fjernøsten.




Gordon-klanen stammer oprindeligt fra området omkring Huntly - Castle Hotel var faktisk klanens højborg. Den er

kendt for sit militære mod. Klanmottoet er: "Ved mod, ikke ved list".


Og nu sad Jimmy Horne der i baren på

Castle Hotel mere interesseret i at høre om danskerne end om at fortælle om sine egne bedrifter.


- Jeg har lært,

at det eneste, der virkelig er noget værd i livet, er at møde mennesker, tale med dem og lære dem at kende, fortalte

han.


Dolly Horne havde svært ved at hive ham med ind til de øvrige gæster igen, men Jimmy Horne har fortsat

pligter. Han er ærespræsident for "Huntly and District Pipe Band", og snart stod han i spidsen for et helt orkester.


I

dag siger ungdommen ofte "respekt" til hinanden i forbindelse med et eller andet komplet ligegyldigt. Samme ungdom ville,

uden typer som Jimmy Horne, måske være vokset op under et rædselsregime. Derfor: Oprindelig og dyb respekt til Jimmy!


Dagen

efter var alt ved det nye. Nu var der bryllup på hotellet. Bruden bar stor tatovering på venstre arm, røg ivrigt

cigaretter, og stemningen var en anden. Der blev talt mere dansk den aften.


Skotland er dog ikke kun fest. Der skal også

arbejdes. Ind imellem skal der endog arbejdes meget hårdt. Når man selv går rundt med, hvad håndværkere

kalder "kagearme", er det imponerende at se, hvad en erfaren bødker kan præstere i Whiskyens hjemland.




Speyside Cooperage i Craigellachie, Skotlands angiveligt eneste privatejede bødkeri, renoverer 22 bødkere gamle whiskytønder.

Alle er ansat på akkord. Lærlingene får slet ikke lov at arbejde med tønder de første seks-syv måneder

af læretiden, for det har de slet ikke arme til. De erfarne har til gengæld arme, som gennemsnitsmennesket har lår.

På en gennemsnitsdag fremstiller en bødker en snes tønder. De unge skruer som regel tempoet i vejret i starten,

men det er en kortsigtet løsning, for ifølge virksomheden betyder det fejl, og en tønde med fejl giver ingen penge.

Men apropos penge tjener bødkerne generelt langt mere end andre på det skotske arbejdsmarked.


Det hårde arbejde

er ikke ensbetydende med tidlig pensionering. Tværtimod er pensionsalderen for bødkerne 65 år. Også Speyside

Cooperage kender til arbejdsmiljøproblemer.


I øjeblikket arbejder firmaet i samarbejde med arbejdsmiljøeksperter

på at afhjælpe generne ved "hvide fingre", som har ramt tre medarbejdere. Det lyder næsten moderne.


Til

gengæld kan man ikke sige det samme om Haggis - den skotske nationalret. Skotland er i dag spækket med gourmet-restauranter

og er i øvrigt også hjemland for en af de verdenskendte delikatesse-producenter, Baxters, men de kan altså ikke

nære sig for at servere Haggis. Mange unge skotter fortæller, at man aldrig skal spørge om, hvad der er i den Haggis, man

får serveret, så her en human beskrivelse:


Haggis består traditionelt af fåreindmad - milt, lever, lunge

etc. og havremel, som bages i en fåremave. Med meget god vilje ligner det rugbrød.


Retfærdigvis skal det siges,

at det skotske køkken også byder på mange andre, og knapt så specielle, retter. Højlandskvæget

og fårene er med til at sætte præg på de kulinariske oplevelser.



Fortid og fremtid

Få lande

er som Skotland domineret af slotte og borge. Der er mere end 1.000 af slagsen. De tegner landets fortid. En række skotter har

i høj grad tegnet fremtiden og det for os allesammen. Nok kender man først og fremmest Skotland for whiskyen, sækkepiben

og kilten, men faktisk står der skotter bag en række revolutionerende opfindelser.


I disse eksamenstider kan det

oplyses, at skotten John Napster opfandt logaritmetabellen. Det kan også oplyses, at det oppustelige dæk blev opfundet

af skotten John Dunlop, dampmaskinen af skotten John Watt, cyklen af Kirkpatrick Macmillan, penicillin af Alexander Fleming, telefonen

af Alexander Graham Bell, fjernsynet af John Logie Baird, radarmodtageren af Robert Watson-Watt, og sådan kunne man faktisk

fortsætte længe.


På litteratur og videnskabsområdet kunne man opremse en parallel med navne s

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

Gratis breaking news på mobilen

Send BUSINESS BREAK til 1929 og modtag en SMS med en bekræftelse. Det er gratis - tilmelding koster kun almindelig takst. Du kan til hver en tid afmelde tjenesten igen.

Afmeld: sms BUSINESS BREAK STOP til 1929

Tilmeld Afmeld

Business Nyhedsbrev

Få breaking news og det bedste overblik fra Business.dk morgen og eftermiddag - eller modtag hver uge et prioriteret overblik over investorstof, privatøkonomi, ejendomme, digtal, karriere, media og vækst.

Se alle nyhedsbreve
 

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

<p>Henrik Olejasz Larsen, investeringsdirektør i Sampension</p>
Sponseret

Aktiemarkederne ligger historisk set forholdsvis højt. Det afspejler, at det går rigtig godt i den underliggende økonomi, forklarer investeringsdirektør.Arbejdsløsheden er rekordlav i både Japan og US...

Business Events Se alle

Business.dk anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Læs mere

Kære læser. Velkommen til business.dk.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer. Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

Vi håber derfor, at du i din adblocker vil tillade visning af annoncer fra business.dk Det er nemt og tager kun et øjeblik: Se hvordan du gør her.

Med venlig hilsen
Berlingske Business

Tilbage til artiklen