Berlingske Business
16:58Volkswagen-aktien falder efter regnskab

En vin specielt til sushi

Blandt andet, at laveste kategori for fransk vin er "Vin de Table Francais". Her må man kun få at vide, at vinen

kommer fra Frankrig. Sådan noget som årgang, druesort o.l. skal holdes hemmeligt. Ikke engang aftapperens adresse må

fremgå på etiketten. Det er for at undgå, at nogen tror, at adressen er identisk med vinens oprindelse. Aftapperen

må kun skrive sit navn og postnummer.



Vi har fundet en Vin de Table, som alligevel synes, at vi skal vide, at druen er

Chenin Blanc, og at vinen er aftappet hos Vignobles Germain Loire som ligger i den lille by Thouarcé ved Loirefloden - for

øvrigt tæt ved et pragtfuldt lokalt spisested som hedder Relais de Bonnezeaux, som har taget navn efter de vinmarker

som ligger lige rundt om.



Bonnezeaux er appellationen på nogle af Frankrigs fineste, blideste og mest vidunderlige, sødmefulde

hvide vine. Bonnezeaux er interessant nok lavet på Chenin druen. Denne "Vin de Table" smager som en god Bonnezeaux. Altså

godt, og det er så ligegyldigt, hvor den så end måtte komme fra.

Eksotisk smag

Læg mærke til

vinens navn "Sushiwine". Etiketten er enkel med en bølge, en fisk og nogle japanske (formodentlig) skrifttegn. På

bagetiketten kan vi læse, at den er specielt lavet til at blive serveret sammen med sushi og anden marineret rå fisk.

Kombinationen er perfekt.



Vinens delikate fylde, den sprøde og eksotiske smag og en fin lang frugt, liver gevaldigt op

på de døde fisk. En god oplevelse.



Selv om Sushiwine gemmer sig bag den simple Vin de Table kategori, forhindrer

det ikke producenten i at sætte pris på den. Kr. 85,- skal man af med. Østjysk Vinforsyning anviser på 86

98 84 00 nærmeste forhandler.

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

Gratis breaking news på mobilen

Send BUSINESS BREAK til 1929 og modtag en SMS med en bekræftelse. Det er gratis - tilmelding koster kun almindelig takst. Du kan til hver en tid afmelde tjenesten igen.

Afmeld: sms BUSINESS BREAK STOP til 1929

Tilmeld Afmeld

Business Nyhedsbrev

Få breaking news og det bedste overblik fra Business.dk morgen og eftermiddag - eller modtag hver uge et prioriteret overblik over investorstof, privatøkonomi, ejendomme, digtal, karriere, media og vækst.

Se alle nyhedsbreve
 

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

Sponseret

Sampensions kunder kan glæde sig over et godt afkast for 2017.”En typisk kunde i vores markedsrenteprodukt opnår et afkast i år på omkring 8 pct., og det er meget højere, end hvad man kunne forvente v...

Business Events Se alle

Business.dk anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Læs mere

Kære læser. Velkommen til business.dk.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer. Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

Vi håber derfor, at du i din adblocker vil tillade visning af annoncer fra business.dk Det er nemt og tager kun et øjeblik: Se hvordan du gør her.

Med venlig hilsen
Berlingske Business

Tilbage til artiklen