Berlingske Business

Uhygiejnisk catering-firma lukket

Et cateringfirma i Sønderjylland er blevet lukket af Fødevarekontrollen, som ved et kontrolbesøg bl.a. fandt friske rotte-ekskrementer og store mængder snavs.

Friske rotteekskrementer og store mængder snavs. Det var noget af det, som fødevaremyndighederne fandt ved et kontrolbesøg hos Catering-virksomheden Gas og Gourmet i Stepping ved Christiansfeld i Sønderjylland.

Fødevarekontrollen har i dag lukket Gas og Gourmet og pålagt ejeren at destruere samtlige fødevarer i virksomheden.

Ved besøget konstaterede Fødevareregion Syds Kontrolafdeling i Haderslev, at virksomheden har produceret og håndteret letfordærvelige fødevarer i ikke-autoriserede lokaler og under meget uhygiejniske forhold.

I et kælderlokale, hvor trappen var undermineret af rotter, stod blandt andet en kartoffelskræller, en pålægsmaskine og andre køkkenredskaber.

Fødevareregionen oplyser, at den lukkede virksomhed har leveret mad til to kantiner i lokalområdet. De to kantiner er underrettet om, at alle fødevarer, der er modtaget fra virksomheden, skal kasseres.

Ritzau

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

 

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

Annonce

Venezuela har verdens største oliereserver – og en årlig inflation på 100.000 pct. Hvad er det lige, der sker?For en dansk investor var Venezuela frem til for få år siden interessant, fordi ØK havde s...

Kære læser. Velkommen til business.dk.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer. Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

Vi håber derfor, at du i din adblocker vil tillade visning af annoncer fra business.dk Det er nemt og tager kun et øjeblik: Se hvordan du gør her.

Med venlig hilsen
Berlingske Business

Tilbage til artiklen