Berlingske Business
17:43Tak for i dag

Svend, Sanne og Rema 1000

02BUSSvend-Brodersen---Gram.jpg
Overskrift
Gram Slot er et af Danmarks største økologiske og mest ekspansive landbrug. Den 49-årige direktør og landmand Svend Brodersen og hans kone, Sanne Brodersen, producerer 20 forskellige slags fødevarer, som alle leveres til discountkæden Rema 1000. Foto: Claus Fisker
 

Aktieselskaber med eksterne investorer er vejen frem for udvikling af store økologiske virksomheder i landbruget, mener Svend Brodersen fra Gram Slot.

Dansk landbrug er havnet i dyb økonomisk krise med en samlet gæld på 380 millliarder kroner. Salget af økologiske varer i dagligvarehandelen er i de senere år vokset markant, og det tjener de 2.850 danske økologiske landmænd godt på.

Flere tusinde konventionelle landmænd er truet af konkurs, så hvorfor ikke lægge om til økologi, når markedet vokser?

Ja, når man hører økonomisk pressede landmænd klage over, hvor svært det er at drive landbrug, er det en god idé at se på Svend og Sanne Brodersen på Gram Slot i Sønderjylland.

De har på få år skrevet erhvervshistorie, da deres økologiske storfarm er blevet en succes, man kun kan tage hatten af for. Gram Slot er et aktieselskab og et af Danmarks største økologiske og mest ekspansive landbrug. Her bliver der produceret og afsat over 20 forskellige slags fødevarer – udelukkende til Rema 1000.

øko

Slottet sælger blandt andet sin egen økologiske mælk, mel, havregryn, løg, kartofler, kød, spegepølser og ost til Rema, som også er storaktionær i aktieselskabet.

»Vi får højkvalitetsvarer ud til forbrugerne til en meget konkurrencedygtig pris. Gram Slot leverer basisvarer med en stor volumen i stedet for at bruge rigtigt mange penge på hver eneste måned at udvikle et nyt produkt. Frem for at få en meget høj pris for en lille mængde produkter, vil vi hellere nøjes med en lidt mindre pris og fortjeneste på en stor volumen,« siger den 49-årige direktør og landmand Svend Brodersen.

Gram Slot driver flere gårde

Forretningskonceptet har vist sig at være en sikker vej til succes. Et af Brodersens og den kapitalstærke partners mål er, at Gram Slot skal levere økologiske højkvalitetsvarer til rimelige priser til hr. og fru Danmark, der handler i Rema 1000. Der er således ingen fordyrende mellemled mellem den økologiske landbrugsvirksomhed og Remas mange detailbutikker i Danmark.

Økologi

Aktieselskabet Gram Slot, som familien Brodersen og Rema 1000 ejer hver omkring halvparten af, har netop købt endnu en gård og forpagtet endnu tre gårde.

Til vinter sættes der 300 malkekøer ind på den ene af de nye gårde, så Gram Slot får 650 økologiske køer, fortæller Svend Brodersen. Dermed har virksomheden 1.900 hektar landbrugsjord. Udvidelsen skaber otte nye arbejdspladser.

»Super stærkt gået Svend og Sanne. Det er dejligt med alt det initiativ og optimisme,« som en begejstret tilhænger af økogodset i marts skrev på slottets Facebook-side.

Som 20-årig begyndte Svend Brodersen som selvstændig landmand i midten af 1980ere på forældrenes gård syd for Kolding. Den blev økologisk i 1998. Da han og hustruen i sommeren 2007 besluttede at satse på økologi i den helt store skala, købte de aktieselskabet Gram Slot og købte sammen med en medinvestor Gram og Nybøl Godser for 90 millioner kroner.

»Før vi købte Gram Slot, fik jeg et godt råd fra en direktør i min bank. Hvis jeg ville udvikle en stor virksomhed med flere hundrede millioner kroner i balance, rådede han mig til at lade virksomheden ligge i et aktieselskab og få mindst én medejer ind. Efter min mening er tiden løbet fra selvejet i dansk landbrug. Man kan simpelthen ikke selv længere spare nok penge op til at købe et stort landbrug. Det er nødvendigt med eksterne investorer,« siger Svend Brodersen.

Mælk

Før købet af Gram Slot havde han mange fordomme om aktieselskabsmodellen og eksterne investorer i landbrug.

A/S-formen er en styrke

»Vores største styrke i dag er, at virksomheden er i et aktieselskab, og at vi har en medejer. Selv om min kone og jeg ikke ejer det hele, kan vi smile hver eneste morgen, når vi står op,« siger Svend Brodersen.

Parret, der har fire børn, har forvandlet det forfaldne slot fra 1400-tallet til en stor moderne økologisk landbrugs- og oplevelsesvirksomhed med 70 ansatte og 120.000 besøgende sidste år.

Sidste år lå omsætningen på 66 millioner kroner mod 53 millioner kroner i 2014. Rema 1000, der på linje med familien Brodersen har en ejerandel på 47 procent af Gram Slot A/S, deltager aktivt i produktudviklingen.

»Det har bare været helt fantastisk at have Rema som medejer. Samarbejdet har betydet utroligt meget for os. Rema bidrager helt ekstremt til at udvikle og finansiere vores virksomhed,« siger han.

Økologi

Svend Brodersen regner med, at Gram Slot inden for de næste fem år løfter omsætningen til 100 millioner kroner årligt.

 

Kære læser

Berlingske har skiftet det system, vi bruger til at håndtere kommentarer til de enkelte artikler. Det betyder, at tidligere kommentarer nu er slettet. For fremtiden kan artikler kommenteres og debateres via Facebook.

Med venlig hilsen

Redaktionen

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

Gratis breaking news på mobilen

Send BUSINESS BREAK til 1929 og modtag en SMS med en bekræftelse. Det er gratis - tilmelding koster kun almindelig takst. Du kan til hver en tid afmelde tjenesten igen.

Afmeld: sms BUSINESS BREAK STOP til 1929

Tilmeld Afmeld

Business Nyhedsbrev

Få breaking news og det bedste overblik fra Business.dk morgen og eftermiddag - eller modtag hver uge et prioriteret overblik over investorstof, privatøkonomi, ejendomme, digtal, karriere, media og vækst.

Se alle nyhedsbreve
 

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

<p>Henrik Olejasz Larsen, investeringsdirektør i Sampension</p>
Sponseret

Aktiemarkederne ligger historisk set forholdsvis højt. Det afspejler, at det går rigtig godt i den underliggende økonomi, forklarer investeringsdirektør.Arbejdsløsheden er rekordlav i både Japan og US...

Business Events Se alle

Business.dk anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Læs mere

Kære læser. Velkommen til business.dk.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer. Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

Vi håber derfor, at du i din adblocker vil tillade visning af annoncer fra business.dk Det er nemt og tager kun et øjeblik: Se hvordan du gør her.

Med venlig hilsen
Berlingske Business

Tilbage til artiklen