Berlingske Business
07:54Trumps skattesejr udløser overraskende bonusregn til Apples ansatte

»Oliven-ebola« og tørke gør olivenolie dyr

OLIVEOIL
Prisen på olivenolie er nemlig steget markant på grund af dårlig olivenhøst i Italien og Spanien. Foto:

Prisen på olivenolie stiger markant på grund af tørke og udbredelsen af en plantesygdom i Spanien og Italien. Plantesygdommen frygtes at sprede sig til andre afgrøder.

Sjældent er sommerens salater blevet overhældt med dressing med så dyr en ingrediens.

Prisen på olivenolie er nemlig steget markant på grund af dårlig olivenhøst i Italien og Spanien, og forbrugernes efterspørgsel på de gyldne dråber begynder at overstige udbuddet, skriver den britiske avis The Guardian.

17BUSingrediens.jpg

I Storbritannien er prisen steget ti procent i år, og det samme billede tegner sig i Danmark, hvor prisstigningen endda er endnu højere.

»Vi kan se en stigning på prisen på olivenolie på cirka 15 procent fra sidste år til i år,« fortæller kommunikationsdirektør i Coop Danmark Karin Hindkjær.

Til november ved Coop, der blandt andet ejer Kvickly, Irma og Fakta, hvordan prisen bliver næste år, og det tegner ikke umiddelbart til, at den vil falde.

pix-lime

Producenter i Italien og Spanien fortæller i al fald, at høsten i år ser ud til at blive den dårligste, de har set, skriver The Guardian.

I Dansk Supermarked, som blandt andet ejer Føtex, Bilka og Netto, har man også oplevet en prisstigning på grund af leverandørernes dårlige høst.

»Siden slutningen af 2014 er vores priser på olivenolie steget med cirka ti procent. Men vi håber naturligvis, at høsten bliver bedre i år, og at det vil påvirke priserne for 2016 i en positiv retning,« siger kommunikationskonsulent Maia Lindstrøm Sejersen.

putin

Prisen på olivenolie har været stigende i to år, da verdens største olivenolieproducent Spanien har været hårdt ramt af tørke, mens Italien har kæmpet mod en bakteriel sygdom ved navn Xylella fastidiosa - populært kaldet »oliven-ebola«.

Bakterien får planterne til at visne og udtørre og i sidste ende dø. Særligt provinserne Lecce og Brindisi er hårdt ramt af sygdommen i år, og ældgamle maleriske olivenplantager risikerer at blive fældet.

NICARAGUA/

Samtidig forventer analytikere stigende efterspørgsel på olivenolie de kommende måneder, da købere i Mellemamerika har kig på Europa, da der også har været en dårlig høst på den anden side af Atlanterhavet. Herudover er østeuropæere begyndt at bruge mere olivenolie.

To af de andre store producenter af olivenolie, Grækenland og Tunesien, har haft gode høster, men det er ikke nok til at opveje de fejlslagne i Italien og Spanien.

En olivenolieproducent fortæller The Guardian, at han indtil i år ville have sagt, at det blot er produktionens lune.

»Men ingen har før set det så slemt. Jeg ved ikke, om jeg vil gå så langt som at sige, at det skyldes global opvarmning, men tre års dårlig høst er nærmest aldrig set før,« siger han til den britiske avis.

EUs sundheds- og fødevarekommissær, Vytenis Andriukaitis, besøgte det sydlige Italien sidst i juli og kaldte det en nødsituation, da »oliven-ebolaen« risikerer at sprede sig til andre afgrøder som for eksempel vindruer og citrusfrugter.

Analytiker i den hollandske bank Rabobank Vito Martielli vurderer, at gode vejrforhold de kommende måneder er afgørende for den spanske olivenhøst.

Oliventræer følger som regel en cyklus, hvor de producerer mange oliven et år og færre det efterfølgende, hvor de hviler sig. Sidste år skulle have været det gode olivenår i Spanien, men udbredt tørke gav et dårligt resultat. I år mangler afgrøderne igen regnvand.

Kære læser

Berlingske har skiftet det system, vi bruger til at håndtere kommentarer til de enkelte artikler. Det betyder, at tidligere kommentarer nu er slettet. For fremtiden kan artikler kun kommenteres og debateres med et log ind til Facebook.

Med venlig hilsen

Redaktionen

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

Gratis breaking news på mobilen

Send BUSINESS BREAK til 1929 og modtag en SMS med en bekræftelse. Det er gratis - tilmelding koster kun almindelig takst. Du kan til hver en tid afmelde tjenesten igen.

Afmeld: sms BUSINESS BREAK STOP til 1929

Tilmeld Afmeld

Business Nyhedsbrev

Få breaking news og det bedste overblik fra Business.dk morgen og eftermiddag - eller modtag hver uge et prioriteret overblik over investorstof, privatøkonomi, ejendomme, digtal, karriere, media og vækst.

Se alle nyhedsbreve
 

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

Sponseret

Sampensions kunder kan glæde sig over et godt afkast for 2017.”En typisk kunde i vores markedsrenteprodukt opnår et afkast i år på omkring 8 pct., og det er meget højere, end hvad man kunne forvente v...

Business.dk anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Læs mere

Kære læser. Velkommen til business.dk.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer. Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

Vi håber derfor, at du i din adblocker vil tillade visning af annoncer fra business.dk Det er nemt og tager kun et øjeblik: Se hvordan du gør her.

Med venlig hilsen
Berlingske Business

Tilbage til artiklen