Berlingske Business

Kalundborg-firma skal fjerne propsmag i Europas vinhuse

121699039
Kalundborg-firma er måske på sporet af en løsning, der kan skaffe os af med smagen af »prop« i vin. Foto:

Forskningsprojekt gør dansk firma til vinbranchens darling

Et lille Kalundborgfirma, der laver højteknologisk udluftning til private hjem fremhæves nu som firmaet der kan hjælpe europas vinhuse af med propsmag. Et problem der hvert år betyder at 13 procent af vinhøsten må kasseres.

Det fortæller DR P4 Sjælland.

Kalundborg-virksomheden Airmanager Technologies har sammen med DTU deltaget i et tre-årigt Forskningsprojekt finansieret af EU, der skal hjælpe EU's vinbønder af med skimmelsvampesporer, som giver smagen af prop.

Winefamly

Og en rapport på baggrund af forskningsprojektet peger nu direkte på den særegne teknologi fra Kalundborgfirmaet, som kan fjerne skimmelsvampesporerne i de de europæiske vinkældre. I Airmanager Technologies har direktør Bjarne Jensen svært ved at se starten og slutningen på de muligheder forskningsprojektet giver.

- Foreløbig er vi blevet kontaktet af en stor italiensk vinproducent, der vil mødes. Men vores udstyr kan jo reelt fjerne skimmelsvamp alle steder, så vi overvejer da at få en investor med ind, så vi kan få teknologien ud, siger Bjarne Jensen, til DR P4 Sjælland.

Direktør i Globus Wine A/S Henning Andersen

De videnskabelige test af de forskellige anlæg fandt sted på en Slovensk Vingård, med de traditionelle fugtige kældre hvor enorme træfade giver smag til god rødvin.

Direktør Bjarne Jensen kan godt forestille sig at han nu skal ud og hente investorer for at produktudvikle sine udluftningssystemer og få dem ud i hele Europa.

- Det kan meget vel blive sådan, at vi skal have fat i investorer, enhver der driver forretning ved jo at udvikling koster penge.

Kære læser

Berlingske har skiftet det system, vi bruger til at håndtere kommentarer til de enkelte artikler. Det betyder, at tidligere kommentarer nu er slettet. For fremtiden kan artikler kun kommenteres og debateres med et log ind til Facebook.

Med venlig hilsen

Redaktionen

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

 

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

Annonce

Danske pensionsselskaber kan lige nu fortælle om afkast, der ligger og svinger i størrelsesordenen 0-3 pct. Det er langt fra sidste års to-cifrede gevinster, men der er en gode forklaringer på, at afk...

Kære læser. Velkommen til business.dk.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer. Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

Vi håber derfor, at du i din adblocker vil tillade visning af annoncer fra business.dk Det er nemt og tager kun et øjeblik: Se hvordan du gør her.

Med venlig hilsen
Berlingske Business

Tilbage til artiklen