Berlingske Business
17:29Velux-formand er årets bestyrelsesformand

Genselektion fremavler danske supergrise i lyntempo

Grise
Danske grise har mere bacon på sidebenene, vokser hurtigere og føder flere levedygtige smågrise end før. Den udvikling er ikke ny, men den går hurtigere end nogensinde, fordi genomisk selektion er blevet en fast del af det danske avlsarbejde. Foto:

Danske grise har mere bacon på sidebenene, vokser hurtigere og føder flere levedygtige smågrise end før. Den udvikling er ikke ny, men den går hurtigere end nogensinde, fordi genomisk selektion er blevet en fast del af det danske avlsarbejde.

Hele 25 til 50 procent af værdiforøgelsen i det danske avlsarbejde skyldes i dag genomisk selektion. Det svarer til 50-60 millioner kroner ekstra hvert år, skriver Ingeniøren.

»De nye teknologier har haft en kolossal effekt, siden de blev indført omkring 2010. Vi kan nu fremavle egenskaber, som vi kæmpede hårdt med før i tiden,« siger Jørgen Dalsgaard, formand for Dansk Svineavl.

Samme melding kommer fra chefen for Videncenter for Svineproduktion i Danmark, Anders Vernersen:

»Avlsarbejdet er blevet tunet som en knallert takket være genomisk selektion,« siger han og peger på, at der er mere i vente:

»Selvom vi på få år har set store fremskridt, er der stadig mange uudforskede veje,« siger han.

RB PLUS Nyt mål for mindre antibiotika til svin

Traditionel svineavl har i årevis haft succes med at øge grisenes kødprocent, tilvækst og fedtprocent, men har haft svært ved at fremavle egenskaber som større antal nyfødte smågrise, der stadig er levende fem dage efter fødslen ? såkaldte LG5.

Avlerne har også haft svært ved at opnå mindre foderforbrug og bedre frugtbarhed. De egenskaber har nemlig en lav ?arvbarhed?, hvilket betyder, at egenskaberne sjældent flytter med fra generation til generation.

»Typisk har man jo forsøgt at øge frugtbarheden ved at se, hvilke søer der fik flest grise, og avle videre på dem. Men det viser sig bare, at det generation efter generation ikke betyder noget,« siger Jørgen Dalsgaard til Ingeniøren.

Med brugen af genetiske data er avlsværdien blevet langt mere præcis. Avlerne har et bedre billede af de egenskaber, der knytter sig til de enkelte genvariationer og grisens sande stamtræ, og det betyder, at svineavlerne kan avle på mindre populationer uden at frygte indavl.

Trods den stadigt mere effektive svineproduktion kæmper svineproducenter over hele Europa med røde tal. Paradokset er, at de nye metoder oversvømmer markedet med svinekød. Så selvom Danmark er helt i front med avlsarbejdet, havde den danske svinebranche et underskud på 12,2 mia. kroner i perioden 2007 til 2015 ? en udvikling, der ventes at fortsætte i 2016.

svin

0 Kommentarer

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

Gratis breaking news på mobilen

Send BUSINESS BREAK til 1929 og modtag en SMS med en bekræftelse. Det er gratis - tilmelding koster kun almindelig takst. Du kan til hver en tid afmelde tjenesten igen.

Afmeld: sms BUSINESS BREAK STOP til 1929

Tilmeld Afmeld

Business Nyhedsbrev

Få breaking news og det bedste overblik fra Business.dk morgen og eftermiddag - eller modtag hver uge et prioriteret overblik over investorstof, privatøkonomi, ejendomme, digtal, karriere, media og vækst.

Se alle nyhedsbreve
 

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

Sponseret

Efter et meget langt opsving på aktiemarkederne kan man næppe forvente, at den høje indtjening i de børsnoterede selskaber bliver ved med at fortsætte. Priserne på aktier er nu så høje, at de er på ni...

Business Events Se alle

Business.dk anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Læs mere

Kære læser. Velkommen til business.dk.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer. Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

Vi håber derfor, at du i din adblocker vil tillade visning af annoncer fra business.dk Det er nemt og tager kun et øjeblik: Se hvordan du gør her.

Med venlig hilsen
Berlingske Business

Tilbage til artiklen