Berlingske Business

Fødevareerhverv vil gå i spidsen for bedre bioøkonomi

byg-planten / Byg
Karen Hækkerup fremhæver den cirkulære bioøkonomi som en mulighed for at øge Danmarks fødevareeksport yderligere. Foto:

Danmark skal være så lidt afhængig af fossile og mineralske råstoffer som muligt, mener Landbrug & Fødevarer.

Danmark er i forvejen kendt for at være et land, der er langt fremme i udviklingen af en cirkulær økonomi, som baserer sig på fornybare og genomsættelige biologiske ressourcer.

Men vi kan blive endnu bedre, fremgår det af det idékatalog med 27 indsatser, som regeringens såkaldte advisory board for cirkulær økonomi afleverer i dag.

Mange af dem vedrører fødevareerhvervet, og hos Landbrug & Fødevarer er man da også klar til at tage sin del af ansvaret for at gøre Danmark mindre afhængig af fossile og mineralske råstoffer.

»Det er helt i tråd med vores linje, og nu skal Danmark væk fra skåltalerne og på med arbejdstøjet.«

n

»Vi er i forvejen en sværvægter i debatten om cirkulær bioøkonomi, og vores fødevareproduktion er kendt for at være en af verdens mest ressource- og klimaeffektive.«

»Den position skal vi udvikle og udnytte,« siger direktør Karen Hækkerup.

Hun fremhæver også den cirkulære bioøkonomi som en mulighed for at øge Danmarks fødevareeksport yderligere.

»Tidligere har man satset på vindenergi, som har udviklet sig til et eksporteventyr.«

»Men den cirkulære økonomi har for mig at se samme potentiale, fordi vi også her bygger oven på den store erfaring, vi allerede har,« siger hun.

Svin

Karen Hækkerup minder dog også om, at det ikke sker af sig selv.

Hun opfordrer derfor regeringen til at bakke op om udviklingen.

Det kan ske ved at afsætte flere midler til forskning, målrette sin indkøbspolitik efter fossilfri produkter og materialer og ved at genoplive det nedlagte Nationale Bioøkonomipanel.

Økologi er danskernes sikre in

/ritzau/

Kære læser

Berlingske har skiftet det system, vi bruger til at håndtere kommentarer til de enkelte artikler. Det betyder, at tidligere kommentarer nu er slettet. For fremtiden kan artikler kun kommenteres og debateres med et log ind til Facebook.

Med venlig hilsen

Redaktionen

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

 

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

Annonce

Danske pensionsselskaber kan lige nu fortælle om afkast, der ligger og svinger i størrelsesordenen 0-3 pct. Det er langt fra sidste års to-cifrede gevinster, men der er en gode forklaringer på, at afk...

Kære læser. Velkommen til business.dk.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer. Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

Vi håber derfor, at du i din adblocker vil tillade visning af annoncer fra business.dk Det er nemt og tager kun et øjeblik: Se hvordan du gør her.

Med venlig hilsen
Berlingske Business

Tilbage til artiklen