Berlingske Business
17:45Business Live lukker for i dag - på gensyn i næste uge

Danish Crown tager stor bid af markedet for økologisk oksekød i Tyskland

Slagteriet
Foto:

Med opkøbet af en stor nordtysk virksomhed bliver Danish Crown det femte største kreaturslagteri i Tyskland og samtidig en stor spiller på markedet for økologisk oksekød.

Indtjeningen på oksekød, bl.a. økologiske produkter, skal fylde noget mere i Danish Crown.

Det er én af visionerne i den nye strategi, koncernens ledelse med administrerende direktør Jais Valeur fremlagde i november.

Med opkøbet af et stort slagteri i Nordtyskland med en årlig omsætning på 1,1 milliarder kr. bliver Danish Crown femtestørste på slagtninger af kreaturer i Tyskland. Samtidig bliver den danske kødgigant en stor spiller på markedet for økologisk oksekød.

Danish Crowns nye topchef fjerner "Til-Salg-Skiltet" Slagteri lu

»Efterspørgslen efter regionalt oksekød med en god historie er stigende. Ikke bare i Danmark, men også i f.eks. Tyskland og Sverige. Vi håber, at tyske kunder, bl.a. i Berlin, synes at det er spændende at få oksekødsprodukter fra vores nye virksomhed i Mecklenburg-Vorpommern«.

Det siger direktør Finn Klostermann fra Danish Crown Beef, der er et datterselskab i Danish Crown. Datterselskabet omsætter for 4,4 milliarder kr. om året.

Teterower Fleisch slagter 110.000 kreaturer årligt, har 187 medarbejdere. Der bor mange økologiske landmænd i Meclenburg-Vorpommeren. Næsten 20 procent af virksomhedens kreaturslagtninger er økologiske. Firmaet har desuden svine- og lammeslagtning.

billede

Siden 1997 har Danish Crown haft slagtning af kreaturer og forædling af oksekød i Husum i Slesvig-Holsten. På Husum-virksomheden bliver der årligt slagtet 90.000 kreaturer. Med opkøbet af slagteriet Teterower Fleisch i nabostaten Mecklenburg-Vorpommern fordobler nu aktiviteterne på det tyske marked.

Mere end halvdelen af Teterower Fleischs salg er udenfor Tyskland. Det er på markeder, hvor Danish Crown Beef har udsigt til vækst, herunder Sverige og Sydeuropa.

»I Tyskland har vi som en nichevirksomhed, der leverer højværdikød til industrikunder og til foodservice-markedet, specielt catering. Den position kan vi yderligere styrke og udbygge med det nye opkøb,« siger Finn Klostermann.

Danish Crown

I dag producerer, slagter, forarbejder eller markedsfører Danish Crown økologiske kreaturer og svin, der er opdrættet på friland i Danmark, Sverige og England. I England producerer et af Danish Crown-koncernens datterselskaber, Tulip, bl.a. økologiske svin. Kødet bliver solgt gennem en større britisk supermarkedskæde.

Danish Crown-datterselskabet Friland omsætter årligt for over en halv milliard kroner. To trediedele af omsætningen kommer fra økologisk kød. Den øvrige del af omsætningen stammer fra salg af kød fra Frilands-koncepter med særlig høj dyrevelfærd.

grise

0 Kommentarer

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

Business Direct Sponseret Se alle

Gratis breaking news på mobilen

Send BUSINESS BREAK til 1929 og modtag en SMS med en bekræftelse. Det er gratis - tilmelding koster kun almindelig takst. Du kan til hver en tid afmelde tjenesten igen.

Afmeld: sms BUSINESS BREAK STOP til 1929

Tilmeld Afmeld

Business Nyhedsbrev

Få breaking news og det bedste overblik fra Business.dk morgen og eftermiddag - eller modtag hver uge et prioriteret overblik over investorstof, privatøkonomi, ejendomme, digtal, karriere, media og vækst.

Se alle nyhedsbreve
 

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

Sponseret

Efter et meget langt opsving på aktiemarkederne kan man næppe forvente, at den høje indtjening i de børsnoterede selskaber bliver ved med at fortsætte. Priserne på aktier er nu så høje, at de er på ni...

Business Events Se alle

Business.dk anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Læs mere

Kære læser. Velkommen til business.dk.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer. Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

Vi håber derfor, at du i din adblocker vil tillade visning af annoncer fra business.dk Det er nemt og tager kun et øjeblik: Se hvordan du gør her.

Med venlig hilsen
Berlingske Business

Tilbage til artiklen