Berlingske Business
17:13Mærsk-aktier sank til bunds i rødt C20

Vil skærpe advarsel mod tunfisk til gravide

De amerikanske fødevaremyndigheder gør ikke nok for at advare gravide og børn mod at spise tunfisk på dåse. Det mener en rådgivende, uafhængig komité vedrørende fødevaresikkerhed.

Dåsetun indeholder det giftige tungmetal kviksølv, som kan give alvorlige helbredsskader. Hvis gravide kvinder spiser for meget kviksølvholdig fisk, kan det for fostret medføre varige neurologiske skader som forringet syn og hukommelse, problemer med at gå og tale og i værste tilfælde endda hjernelammelser.

USA's fødevareministerium, FDA (Food and Drug Administration), har "efterladt forbrugerne i mørket", når det gælder amerikanernes foretrukne fiskespise, tun, mener Caroline Smith DeWaal fra Center for Science in the Public Interest (Center for Videnskab i Offentlighedens Tjeneste) i Maryland.

- Gravide kvinder og børn bør begrænse deres indtag af dåsetun og undgå friske tunbøffer og sushi, især hvis den laves af fisk med højt indhold af kviksølv, siger Caroline Smith DeWaal i en pressemeddelelse.

/ritzau/

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

Gratis breaking news på mobilen

Send BUSINESS BREAK til 1929 og modtag en SMS med en bekræftelse. Det er gratis - tilmelding koster kun almindelig takst. Du kan til hver en tid afmelde tjenesten igen.

Afmeld: sms BUSINESS BREAK STOP til 1929

Tilmeld Afmeld

Business Nyhedsbrev

Få breaking news og det bedste overblik fra Business.dk morgen og eftermiddag - eller modtag hver uge et prioriteret overblik over investorstof, privatøkonomi, ejendomme, digtal, karriere, media og vækst.

Se alle nyhedsbreve
 

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

Business Events Se alle

Business.dk anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Læs mere

Kære læser. Velkommen til business.dk.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer. Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

Vi håber derfor, at du i din adblocker vil tillade visning af annoncer fra business.dk Det er nemt og tager kun et øjeblik: Se hvordan du gør her.

Med venlig hilsen
Berlingske Business

Tilbage til artiklen