Berlingske Business
17:32Renten faldt tilbage torsdag

Jagt efter bakterie på lille mejeri

Selv om produktionen på det økologiske Thise Mejeri ved Skive ventes at begynde igen søndag, kan der gå et par uger, før fødevaremyndighederne er kommet til bunds i, om mælk fra mejeriet er smittekilde til 26 tilfælde af bakterien E.coli O157.

Mejeriet gennemgår lørdag en grundig hovedrengøring, og Fødevareregion Viborg vil foretage en nøje gennemgang af produktionsanlægget i et forsøg på at finde bakterien. Desuden udtages en mængde prøver, som i de kommende dage vil blive analyseret på laboratorier i Aalborg og Århus. Endelig vil der i den kommende tid blive taget prøver af mejeriets færdigvarer, indtil fødevaremyndighederne er kommet til bunds i sagen.

Selv om det ikke skulle lykkes af finde smittekilden i weekenden, vil det være fuldt forsvarligt for forbrugerne at drikke mælk fra mejeriet, når produktionen genåbnes, siger vicedirektør i Fødevaredirektoratet, Henrik G. Jensen.

Der er tale om det første egentlige udbrud af bakterien i Danmark. Hidtil har der kun været tale om enkeltstående tilfælde uden en fælles smittekilde.

Statens Serum Institut har interviewet de ramte om, hvor de har købt ind, hvad de har spist og drukket med mere, og i går samlede mistanken sig om, at fællesnævneren var mælk fra Thise Mejeri. Mejeriet standsede straks produktionen og trak sin mælk væk fra hylderne. Forbrugere med Thise-mælk i køleskabet advares mod at drikke den.

/ritzau/

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

Gratis breaking news på mobilen

Send BUSINESS BREAK til 1929 og modtag en SMS med en bekræftelse. Det er gratis - tilmelding koster kun almindelig takst. Du kan til hver en tid afmelde tjenesten igen.

Afmeld: sms BUSINESS BREAK STOP til 1929

Tilmeld Afmeld

Business Nyhedsbrev

Få breaking news og det bedste overblik fra Business.dk morgen og eftermiddag - eller modtag hver uge et prioriteret overblik over investorstof, privatøkonomi, ejendomme, digtal, karriere, media og vækst.

Se alle nyhedsbreve
 

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

Sponseret

Sampensions kunder kan glæde sig over et godt afkast for 2017.”En typisk kunde i vores markedsrenteprodukt opnår et afkast i år på omkring 8 pct., og det er meget højere, end hvad man kunne forvente v...

Business.dk anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Læs mere

Kære læser. Velkommen til business.dk.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer. Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

Vi håber derfor, at du i din adblocker vil tillade visning af annoncer fra business.dk Det er nemt og tager kun et øjeblik: Se hvordan du gør her.

Med venlig hilsen
Berlingske Business

Tilbage til artiklen