Anonymt tip førte til afsløringen af muggen og fordærvet mad hos helt nyåbnet badehotel.
12. august 2010, 11:59
Et anonymt tip til Fødevarestyrelsen førte til afsløringen af muggen og forærvet mad hos det nyåbnede Dyvig Badehotel ved Nordborg i Sønderjylland, skriver JydskeVestkysten.
Der blev fundet mad, der er uegnet til menneskeføde, hedder det ifølge avisen i den 2,5 sider lange rapport, der også afslører, at der blev fundet muggen mad i køleskabet, og vakuumpakket oksekød »fremstod fordærvet med afvigende lugt og udseende«. Der var mange fluer i køkkenet og lagerrum, og fersk fisk blev opbevaret ved 7,3 grader.
Læs også:
Otte kasser ulovligt kød - to firmaer politianmeldt
Madpoliti lukker hemmelig slagter
Normale opstartsproblemer
Forpagteren John Bech Armstrup henviser til normale vanskeligheder i en opstart:
– Om en måned kommer der uanmeldt kontrol igen, og så vil der ikke være noget at komme efter. Vi er kommet meget hurtigt i gang med driften, siger han til JydskeVestkysten.
