6. april 2010, 11:16

Færre udenlandske turister gør ondt på mange danske hoteller og restauranter, og krisen har kastet store dele af branchen ud i en regulær overlevelseskamp. Derfor er nedskæringer og fyringer kommet på dagsordenen mange steder i branchen.

Krisen kan aflæses tydeligt i nye tal fra Danmarks Statistik, der viser, at antallet af beskæftigede i danske hoteller og restauranter er faldet med 3.827 personer i 2009 svarende til et fald på 4,1 procent. Det er sket, selv om en række nye hoteller med massevis af ansatte åbnede dørene sidste år.

I hotellernes og restauranternes brancheorganisation, Horesta, fremhæver adm. direktør, Lone Njor, at der er udsigt til endnu et hårdt år for branchen.

Nye medarbejdergrupper

- Branchen har været god til at få nye medarbejdergrupper ud på arbejdsmarkedet, og vi har som branche f.eks. rigtig mange nydanskere ansat. Men mange af de personer, der har mistet et arbejde i branchen, kommer desværre ikke let i arbejde andre steder, siger Lone Njor.

Danske hoteller og restauranter er bl.a. hårdt ramt af en nedgang i erhvervsturismen, da mange virksomheder har skåret kraftigt i rejse- og hotelbudgetterne under krisen. Derudover faldt antallet af udenlandske ferieturister ligeledes markant sidste år, og hotelpriserne kom under massivt pres.

En række nye, store hoteller - hovedsageligt i hovedstaden - er medvirkende til at skabe et øget konkurrencepres, men har samtidig skabt en lang række nye arbejdspladser sidste år. Blandt de store, nye hoteller i København er bl.a. Crowne Plaza Hotel i Ørestad, lavprishotellet Wakeup Copenhagen ved Kalvebod Brygge og Danmarks største hotel, Cab Inn i Ørestaden.

I en kreditanalyse, som kreditvurderingsselskabet Soliditet sidste år lavede for Berlingske Business, blev 37 procent af alle danske hoteller karakteriseret som ikke kreditværdige og i fare for at gå konkurs de kommende år.