Restaurant på Rådhuspladsen politianmeldt.
27. august 2010, 06:39
Fødevarekontrollen har politianmeldt Jensens Bøfhus på Rådhuspladsen, skriver Avisen.dk
Det er en dårlig idé at prale med at være hygiejne-duks, når myndighederne har konstateret, at der i bøfkædens restaurant på Rådhuspladsen i København var alvorlige problemer med rengøringen og levnedsmidlerne.
Læs også på evb.dk:
Sådan jagter skat snyd og svindel
Konkursramt maler snød med faktura
Køkkenet var beskidt, da Fødevarekontrollen dukkede op i maj, og kylling optøet fra dybfrost var ikke ordentligt steg, men på trods af problemerne og kritikken havde restauratøren en glad og smilende Elite-smiley hængende, da Fødevarekontrollen igen var på besøg i juli. Det sendte Fødevarekontrollens folk op i det røde felt – og en tur forbi politiet med anmeldelse for ulovlig markedsføring.
- At bruge en Elitesmiley, man ikke har gjort sig fortjent til, svarer til at smykke sig med lånte fjer. Det er ligeså alvorligt, som hvis man skjuler en kontrolrapport med en sur smiley, siger fødevarechef Henning Knudsen, Fødevareregion Øst til Avisen.dk.
Glemte klistermærket
Jesper Rosener, administrerende direktør for Jensens Bøfhus-kæden, siger, at personalet på restauranten på Rådhuspladsen har glemt at fjerne Elitesmiley-klistermærket.
- Vi ser alvorligt på sagen, som er blevet behandlet på direktionsniveau. Der findes ingen gode undskyldninger, men der er sket en beklagelig og hændelig menneskelig fejl, siger han til Avisen.dk.
