Berlingske Business
LIVE
08:46 Mærsk sælger olie- og gasdivision til Total

Sammen side om side

Det var heller ikke tilfældet i for nylig i H.J.Hansens kælder på Østerbro. Det var Château Ste. Michelle

fra Washington State, som lagde op til en dyst mellem en række af deres vine, sat blindt op parvis mod ligeværdige modstandere

fra Bordeaux , Bourgogne og top Riesling fra Mosel.


Vinene fra staten Washington hentes inde i Columbia Valley, bag høje bjerge

som beskytter for det våde klima. Der er masser af solskinstimer, men også tilstrækkelige kølige nætter

til at give en lang modningsperiode, og dermed druer med karakter og potentiale.

På et højt plan

De første

to vine er skænket. I det venstre glas tydelig tysk Riesling med den vidunderlige sødmefulde og sprøde tørhed,

svøbt ind i en velgørende portion frisk frugtsyre, som ingen andre end tyskerne er i stand til at lave. I det højre

glas var der en ustyrlig lækker og velsmagende vin, fyldig og tør, men uden den klassiske Riesling karakter. Det var

2000 Eroica Riesling, sat sammen af Dr. Loosen fra Mosel og folkene i Columbia Valley. Den første var en halbtrocken Sonnenuhr

fra Max Ferd. Richter. Hvilken der var bedst, kan man ikke svare på. De var hver for sig typiske for det de stod for. Og på

et højt plan.


Endnu et par hvidvine stod klar. Den første havde for lidt sol og for meget træ. Den anden

havde denne elegante, smøragtige fylde med eksotiske undertoner. Ingen tvivl om hvilken der kom hvorfra. Det var en 1998 Meursault

til venstre og en 1998 Cold Creek Vineyard Chardonnay til højre. Sidstnævnte vandt med flere længder.






Skuffende

rødvine

Nu var der rødvin i glassene. Den første tør, enkel med Cabernet Sauvignon''ens tydelige garvesyre.

Den virkede fransk, men det var den ikke. Det var 1998 Cold Creek Estate Vineyard, Cabernet Sauvignon. Den var op imod en 1998 Château

Lagrange, 3.cru St.Julien, som havde tydelig solbærnæse og oversøisk fylde med lidt kanel i finalen. Begge vine

var skuffende i forhold til det, som man skal betale for dem.


Mere rødvin. Endnu et par Bordeauxblandinger. Men hvad var

nu hvad? Den bedste var den til venstre, som var varm, krydret, fyldig tør med utrolig koncentration. Det var 1997 Col Solare,

som laves i samarbejde med italienske Antinori.


Som var som en super Bordeaux i en super årgang. Vinen ved siden af falmede

noget. Og det var endda 1998 Château Ducru-Beaucaillou Grand Cru Classé og et af Bordeauxs absolutte topslotte.


De

sidste to rødvine stod klar. Vi gættede, at det måtte være toppen. Begge "duftede" af Merlot.

Vinen i det højre glas var klar vinder. Stor og magtfuld, stilfuld og elegant. Sød og lidt røget, sorte modne

bær, vanille og cedertræ og mørk chokolade. Det var Washingtons flagskib 1997 Northstar, Merlot, Columbia Valley.

Vinen ved siden af blegnede, det var prestige Pomerolen La Conseillante.

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

Gratis breaking news på mobilen

Send BUSINESS BREAK til 1929 og modtag en SMS med en bekræftelse. Det er gratis - tilmelding koster kun almindelig takst. Du kan til hver en tid afmelde tjenesten igen.

Afmeld: sms BUSINESS BREAK STOP til 1929

Tilmeld Afmeld

Business Nyhedsbrev

Få breaking news og det bedste overblik fra Business.dk morgen og eftermiddag - eller modtag hver uge et prioriteret overblik over investorstof, privatøkonomi, ejendomme, digtal, karriere, media og vækst.

Se alle nyhedsbreve
 

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

Business Events Se alle

Business.dk anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Læs mere

Kære læser. Velkommen til business.dk.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer. Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

Vi håber derfor, at du i din adblocker vil tillade visning af annoncer fra business.dk Det er nemt og tager kun et øjeblik: Se hvordan du gør her.

Med venlig hilsen
Berlingske Business

Tilbage til artiklen