Berlingske Business
LIVE
17:58 På gensyn i morgen

Algarve-kysten er en sund januar-oplevelse

I Danmark lovede man, at det skulle blive gråt og trist. Virgin Expres har netop åbnet en rute til Faro via Brussel. Man

tager afsted så tilpas tidligt søndag morgen, at man er fremme på Algarvekysten før frokost, i alt fald

når man stiller uret den time tilbage, som lokaltiden byder.


Havet og det milde lys giver med det samme en fornemmelse

af, at man har gjort noget rigtigt. Mandeltræerne blomstrer. Noget stærkt gult giver markerne farve. Jeg ved ikke, hvad

det er for en blomst. Men den er dekorativ. Vinmarkerne skal man lede efter. De dominerer ingen steder. Lidt her og lidt der. Vinstokkene

står stadig nøgne.

Politisk beslutning

På vejen langs kysten ses et enkelt cooperativ, som vidner om at druerne omdannes

til vin. Men ikke til noget mindeværdigt, som vi kender navne på. Det sælges bare som rød- og hvidvin.


Algarve

er ellers opført som kvalitetsvinsdistrikt, men det var vist nok en beslutning, som blev tage for at komme nogle lokale politikere

i møde. Golfbanerne er derimod til at få øje på. 25 af slagsen ligger der langs kysten. Iblandt dem nogle

af Europas bedste.


Ingen har planer om at anlægge flere vingårde. Derimod er der projekteret yderlige 25 golfbaner

i Algarve. Der er ingen tvivl om, at der er flere hektarer med golfbaner end med vin.


Men vin og golf kombineres alligevel fint,

for til alle klubhusene er knyttet et godt køkken, som tilbyder veltilberedt lokal mad og næsten lokal-vine til. Næsten

står for, at vinene for det meste kommer fra Alentejo provinsen.


Det er det store område, som ligger mellem Algarve

og Lissabon. Alentejo betyder på den anden side af floden Tejo.


Det kan meget vel være her, at Portugals vinfremtid

er mest tydelig. Mange gode kræfter er i gang. Blandt andet Rothschild familien og en dansker ved navn Jørgensen, der

gang på gang overrasker alle på sin vingård Cortes de Cima. www.cortesdecima.pt

Krydrede undertoner

Alentejo

vil vi helt afgjort komme tilbage til. I denne omgang konstaterer vi bare, at vinene gør sig fint til maden på Algarve.

Især de hvide overraskede med en intens og koncentreret aroma, pakket ind i fyldig tør velsmag med fine krydrede undertoner.




Der var intet af det lidt trætte og støvede, som hvide portugisere tidligere var kendt for. Og fisken, som kom

på bordet til, var lige så frisk og perfekt tilberedt. Golfspillet får en ekstra dimension, når man i stedet

for at slutte af med et glas øl og tre håndmadder, bydes en gastronomisk oplevelse, der får alle de dårlige

slag til at synes ligegyldige.


I Palmares - min favoritklub - blev der serveres små kødfulde muslinger kogt i vin

og urter, serveres med fint hakkede grøntsager og små stykker krydret pølse.


Derefter grillet torsk, som

var hevet op af havet, samtidig med at vi slog ud på hul et. Masser af tør, intens Alentejo hvidvin i glassene. Og så udsigten

fra panoramavinduet. Man kan se de fem links huller nede ved kysten. Og Lagos by længere vestpå. Og havet som fører

til Afrika.


Solen er stærk og varm. Det er en sund januaroplevelse. Hvis den danske vejrudsigt fortsætter med at

være ligeså trøstesløst, må jeg nok tage endnu en uge på Algarve. Der må være flere

vinmarker end dem, jeg fik øje på.

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

Gratis breaking news på mobilen

Send BUSINESS BREAK til 1929 og modtag en SMS med en bekræftelse. Det er gratis - tilmelding koster kun almindelig takst. Du kan til hver en tid afmelde tjenesten igen.

Afmeld: sms BUSINESS BREAK STOP til 1929

Tilmeld Afmeld

Business Nyhedsbrev

Få breaking news og det bedste overblik fra Business.dk morgen og eftermiddag - eller modtag hver uge et prioriteret overblik over investorstof, privatøkonomi, ejendomme, digtal, karriere, media og vækst.

Se alle nyhedsbreve
 

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

Business Events Se alle

Business.dk anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Læs mere

Kære læser. Velkommen til business.dk.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer. Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

Vi håber derfor, at du i din adblocker vil tillade visning af annoncer fra business.dk Det er nemt og tager kun et øjeblik: Se hvordan du gør her.

Med venlig hilsen
Berlingske Business

Tilbage til artiklen