Slagterbutikker og købmænd i hele landet mister nu ordrer i stor stil fra kommunerne.
23. juli 2008, 10:01 – opdateret 4. maj 2012, 07:38
Det handler ikke om, at de små slagterbutikker eller købmændene er for dyre. De mindre butikker får ganske enkelt ikke lov til at byde på opgaverne, når plejehjem eller skoler skal have leveret mad.
Statens og Kommunernes Indkøbsservice (SKI) indgår nemlig kun aftaler med leverandører, der kan levere landsdækkende.
Det skriver dagbladet Børsen onsdag.
En af de mindre leverandører, der bliver ramt af kommunernes nys indkøbspraksis, er Aabenraaslagteren.
»Prismæssigt kan vi sagtens være med, men vi er ikke landsdækkende, og derfor mister vi nu alle aftaler med Aabenraa Kommune,« siger slagtermester Hans Henrik Johansen fra Aabenraaslagteren, der blot er en af mange fødevarebutikker, der nu mister kommunale kunder.
Aabenraaslagteren mister nu kommunale opgaver for omkring 1 mio. kr. årligt, og med en omsætning på ca. 8 mio. kr. betyder det, at slagterbutikken må skille sig af med en medarbejder.
Også De Samvirkende Købmænd og Dansk Erhverv kender til en række mindre erhvervsdrivende landet over, der nu mister en vigtig del af deres indtægtsgrundlag, fordi flere kommuner flytter deres fødevareindkøb over til SKI, skriver Børsen.
