En økonomisk ramme på 45 millioner kroner skal over tre år fremme mindre fødevareproducenters muligheder for at afsætte deres produkter.
16. juli 2010, 12:52
Fødevareministeret bruger millioner på at sikre samarbejde om kvalitets-fødevarer som et led i VK-regeringens og Dansk Folkepartis aftale om "Grøn Vækst".
- Med netværksordningen kan mindre fødevareproducenter nu se frem til at få støtte til aktiviteter, der styrker afsætningen af fødevarer. Det skal primært ske ved etablering og udvikling af samarbejder mellem mindre virksomheder og andre aktører, som kan bidrage til at forbedre de mindre virksomheders afsætningsmuligheder," skriver ministeriet i en pressemeddelse.
Målet er at få flere forskelligartede fødevarer ud til forbrugerne og i sidste ende at øge indtjeningen for fødevarevirksomhederne.
Ministeriet konkluderer, at de seneste 5-10 år er oplevet en stigende interesse for kvalitetsfødevarer fra lokale og regionale fødevareproducenter rundt om i landet. Og den nye netværksordning skal forstærke udviklingen.
