Danmarks to største dagligvarekoncerner har fået økologisk babymad fra nystartede Lovemade i frysediskene. Tv-kokke står bag opskrifterne.
4. maj 2011, 06:19
33-årige Silvia Wulff har gjort, hvad mange iværksættere drømmer om: Gaflet to af de helt store giganter i dansk erhvervsliv som kunder.
For få uger siden kom hendes økologiske Lovemade-babymad på hylderne i Føtex under Dansk Supermarked, og i disse dage lander bøtterne i frysemontrene hos Kvickly, Irma og SuperBrugsen under Coop-koncernen.
Læs også fra evb.dk: Firma bag babybadekar svømmer i succes
Det hele tog sin spæde start, da hun fødte sit første barn for tre år siden og var utilfreds med den babymad, som fandtes. Efter endt endt barsel kastede hun sig ud ud i tilværelsen som iværksætter med visionen om at skabe sund, økologisk babymad med bedre smag og konsistens, fordi maden fryses og ikke konserveres.
Uden større kendskab til detailbranchen kontaktede hun Dansk Supermarked og Coop, som var interesserede i hendes produkter, men som også skulle sikre sig en stabil leverandør, før de kunne love noget konkret.
Dét turde de en rum tid senere - efter et hårdt slid for Silvia Wulff med blandt meget andet at skaffe kapital, opbygge forbindelser og finde underleverandør til produktionen, som er baseret på opskrifter fra tv-kokkene Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg, .
- Det har været sjovt, men også ekstremt hårdt. Heldigvis er jeg forsynet med en god portion stædighed og er god til at få tingene til at ske, siger Silvia Wulff til ErhvervsBladet.
Skulderklap fra staten
Hun er fra sit tidligere job som produktionsleder i tv- og filmbranchen vant til at planlægge, strukturere og uddelegere.
Undervejs fik hun et kontant skulderklap fra Innovationspuljen under Fødevarestyrelsen på 668.000 kroner, og senere investerede forsker- og innovationsparken CAT 1,8 millioner kroner i Lovemade.
Mod på mere
Nu står Silvia Wulffs babymad hos fire kæder under landets to største dagligvarekoncerner - og desuden hos Mad&Vin i Magasin-flagskibet på Kongens Nytorv i København. Og hun er klar til mere vækst, selv om hun fødte sit andet barn for blot to måneder siden.
- Hvis salget er gået godt, vil vi gerne udvide sortimentet med flere smagsvarianter og nå bredere ud på det danske marked. Vi vil også gerne lancere Lovemade i Sverige og Tyskland. I Sverige helst inden udgangen af i år.
Læs portrættet af Silvia Wulff i ErhvervsBladets ugemagasin
Læs også fra evb.dk:
Familieejet mølle fra 1867 får kæmpeordre fra Føtex
Brugsen har været fast kunde i seks årtier (kun for abonnenter)
