Kokken Claus Meyer kæmper med millionunderskud på sine to Deli-butikker, men kan nu se frem til at modtage økonomisk støtte fra Landbrugsraadet, der betaler for at kokken kan komme tilbage på TV-skærmen.
10. juli 2008, 08:04 – opdateret 16. maj 2012, 04:33
Den sorte himmel over TV-kokken Claus Meyer begynder at lysne. Meyer, der kæmper for at holde sine to Deli-forretinger økonomisk oven vande, skal nemlig tilbage på skærmen.
Børsen skriver i dag, at Landbrugsraadet netop har givet økonomisk støtte til en ny version af Meyers TV-program ”Smagen af Danmark”, der også bliver vist i udlandet.
Målet er at få udbredt kendskabet til det nordiske køkken og fasttømret Danmark på det gastronomiske verdenskort.
”Vi er stadig i den spæde begyndelse med at få nordisk mad sat på spisebordet derhjemme, men det begynder at røre på sig. Det dog for tidligt at spå om, hvor stort potentialet kan gå hen og blive,” siger chefkonsulent Mette Gammicchia fra Landbrugsraadet til Børsen.
På jagt efter råvarer og lykkelige køer
Claus Meyer, der også er en af kræfterne bag gourmet-resturanten Noma i København, fik sidste af en sviende økonomisk lussing i form af et underskud på næsten 1,9 millioner kroner i kokkens to ”Meyers Deli”-butikker.
Det skete på trods af at indtægterne faktisk var steget, men de store tab betyder, at Deli-butikkernes økonomiske fundament er forsvundet, da egenkapitalen i selskabet viser et minus på 2,4 mio. kroner, og Meyer har altså akut brug for kunstigt økonomisk åndedræt.
Det lader dog stadig vente på sig, men i mellemtiden får Meyer altså nok at se til med nye programmer i serien om ”Smagen af Danmark.”
TV-programmet blev sidst vist på DR i 2007 hvor Meyer blandt andet kokkererede under åben himmel, jagtede landets bedste råvarer og aflagde besøg hos Danmarks lykkeligste ko.
