Berlingske Business
LIVE
10:58 Deutsche Bank og Bank of America får bøde på 418 millioner

Nu kan du grave emballagen ned i haven - med god samvittighed

kompost
En lille virksomhed fra udkanten af Amager er den første i verden til at producere fødevareemballage af biologisk nedbrydeligt karton med trykfarver uden skadelige stoffer.

En lille dansk fødevarevirksomhed er den første i verden til at producere fødevareemballage med et tryk, der er 100 procent bionedbrydeligt.

Verdens første 100 procent nedbrydelige emballage er dansk. Det er det lille firma Fairdig, der producerer bæredygtige færdigretter, der står bag.

»Smider man den i naturen, bliver den nedbrudt uden at efterlade skadelige stoffer. Den kan komposteres både i komposten og naturligt i naturen,« siger Nadia Christensen fra Fairdig.

De giftige stoffer og tungmetaller, der normalt er at finde i tryk, er trukket ud af sværten. I stedet er den baseret på majsmel.

Indtil videre er det kun omslaget, der er nedbrydeligt, men på sigt er målet, at hele emballagen forsvinder på biologisk manér.

Hos Dansk Erhverv er man enig i, at der er behov for innovation inden for miljørigtige emballageløsninger. Men også, at man husker på, at der er andre faktorer med betydning for graden af emballagebæredygtighed.

23BUSplenge-og-bil-130529.jpg
For abonnenter LÆS MERE : Nemlig.com vil overtage PostNords opgaver

»Det er klart, at det her fokus på det miljøvenlige tryk er rigtig fint, men miljøpotentialet og nødvendigheden afhænger af, hvordan affaldshåndteringen er i landet,« siger Jakob Lamm Zeuthen, miljøpolitisk chef hos Dansk Erhverv.

Fairdig er tilknyttet nemlig.com, men satser på at stå på de fysiske butikshylder inden længe. Virksomheden har netop fejret sin et-års-fødselsdag, og de tre ansatte har tænkt bæredygtigheden ind fra begyndelsen. Også selv om den er dyrere at producere.

Nadia Christensen er klar over, at de er en ung og lille virksomhed, men mener stadig, at det kan være med til at gøre en forskel i det større miljøperspektiv. Det samme mener Jakob Lamm Zeuthen.

»Det gode ved de her virksomheder, der udvikler nye metoder, er, at de bidrager med større viden og nytænkende muligheder. Senere kan forretningsmodellerne skaleres op og evt. eksporteres til lande med mindre velfungerende affaldssystemer, hvor det er rigtig relevant,« siger Jakob Lamm Zeuthen.

29BUSPix1-Retur-090935.jpg

En anden positiv gevinst ved det bionedbrydelige tryksværte er, at det ikke indeholder nogen giftige stoffer, der kan smitte af.

»Når man rører ved emballagen, så afgiver den ikke skadelige stoffer,« siger Nadia Christensen.

Den del kan veje lige så tungt som den gode miljøsamvittighed, når vi lægger varer i indkøbskurven, påpeger Jakob Lamm Zeuthen.

»Hvis du spørger forbrugerne, hvorfor de vælger økologi, så vægter sundhed faktisk tungere end miljø. Så det er et vigtigt aspekt,« siger Jakob Lamm Zeuthen.

0 Kommentarer

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

Gratis breaking news på mobilen

Send BUSINESS BREAK til 1929 og modtag en SMS med en bekræftelse. Det er gratis - tilmelding koster kun almindelig takst. Du kan til hver en tid afmelde tjenesten igen.

Afmeld: sms BUSINESS BREAK STOP til 1929

Tilmeld Afmeld

Business Nyhedsbrev

Få breaking news og det bedste overblik fra Business.dk morgen og eftermiddag - eller modtag hver uge et prioriteret overblik over investorstof, privatøkonomi, ejendomme, digtal, karriere, media og vækst.

Se alle nyhedsbreve
 

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

Business Events Se alle

Business.dk anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Læs mere

Kære læser. Velkommen til business.dk.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer. Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

Vi håber derfor, at du i din adblocker vil tillade visning af annoncer fra business.dk Det er nemt og tager kun et øjeblik: Se hvordan du gør her.

Med venlig hilsen
Berlingske Business

Tilbage til artiklen