10. juni 2008, 19:05 – opdateret 15. maj 2012, 22:47

Når Copenhagen Markets slår portene op i Høje Taastrup i 2011, åbner Nordeuropas største og mest dynamiske markedsplads og distributionscenter for friske fødevarer, blomster og brugskunst.

Konkurrencen om udvikling af Copenhagen Markets er afgjort. Vinderen blev et dansk entreprenørkonsoritium anført af E. Pihl & Søn A/S, der med en unik og visionær idé gav baghjul til de tre øvrige totalentreprenørteams, der deltog i EU-udbudet: MT Højgaard, DS Flexhal A/S samt A/S Dansk Halentreprise, der kom ind på konkurrencens andenplads.

Inspirationen til at udvikle Copenhagen Markets er hentet fra de førende internationale markeder, herunder Rungis i Paris, Frischezentrum i Frankfurt og C.A.R. i Rom. Her har man med succes samlet alle fødevareprodukter under samme tag – og flyttet torvene ud fra den indre by.

Efter 50 år på Grønttorvet i Valby har de dynamiske handelsvirksomheder brug for mere plads, bedre logistik og moderne servicefaciliteter. Deres mål er at skabe ét moderne og effektivt handels- og distributionscenter for alle friske fødevareprodukter, blomster og binderiartikler, med en bred palet af tidssvarende serviceydelser.

På den baggrund besluttede 142 af Grønttorvets medlemsvirksomheder (over 90 procent) i juni 2007 at sælge torvet i Valby og i stedet opføre Nordeuropas største markedsplads og distributionscenter for friske fødevarer, Copenhagen Markets, som skal anlægges på en 220.000 kvadratmeter stor grund i Høje Taastrup Transport Center.

EU-udbudet om fremtidens Copenhagen Markets blev afsluttet tirsdag, da vinderprojektet blev afsløret ved et stort teltarrangement på den 220.000 kvadratmeter store grund i Høje Taastrup.

Et nytænkende bud
En samlet dommerkomite pegede ud fra en bedømmelse af de valgte kriterier på E. Pihl & Søns forslag som det mest kraftfulde og nytænkende bud på Copenhagen Markets’ identitet fremover. Vinderprojektets tilbudspris ligger på knap 600 millioner kroner, hvilket er meget tæt på nærmest konkurrerende tilbud og inden for budgetrammen.

Copenhagen Markets kommer ifølge vinderforslaget til at bestå af en række sekskantede haller på hver 10.000 kvadratmeter, kombineret med rombeformede og trekantede haller. Hallerne bliver sammenbygget i et arkitektonisk nyskabende bygningskompleks, der samtidig kan udvikles med en høj grad af funktionalitet.

Dommerkomiteen bestod af arkitekt Julian Weyer, partner i arkitektfirmaet C.F. Møller, landskabsarkitekt Charlotte Skibsted, ingeniør Peter Dam-Johansen fra Carl Bro Gruppen samt ni lægdommere fra Grønttorvets bestyrelse og direktion. Om vinderforslaget konstaterer de:

»Som det eneste udgør dette forslag et forsøg på en radikal gentænkning af haltypologien og en nyfortolkning af fleksibilitetstanken. Resultatet er en struktur af sekskantede halsektioner, som kan sammenbygges og udbygges i flere retninger, og i princippet ikke danner en samlet opfattelig figur, men i stedet et »åbent« system, der tillader knopskydninger.«

Dommerkomiteen vurderede, at alle de fire indkomne løsningsforslag var gode – men at vinderprojektet markerede sig som »et kraftfuldt, nytænkende, fleksibelt og overbevisende forslag til fremtidens Copenhagen Markets«.

Enestående i Europa
Entreprenørkonsortiet med E. Pihl & Søn i front har ifølge dommerkomitéen udviklet en visionær og funktionel bygningsidé, der vil give Copenhagen Markets en identitet og profil, som ikke findes lignende i Europa.

Projektet er på alle måder imponerende i såvel omfang som ambitioner. De op mod 100.000 kvadratmeter fødevare- og blomsterhaller omkranses af et bredt ellipseformet vejsystem med let adgang til et stort antal porte, tilkørselssluser og ramper for modulvogntog og lastbiler, suppleret med parkeringsarealer for kunder og gæster til Copenhagen Markets.

Fremtidens Copenhagen Markets skal dels kunne levere en effektiv og funktionel logistikhåndtering af varer fra et stort internationalt marked, dels indeholde tilbud om et oplevelsesrigt og tilgængeligt handelsmiljø med stærk appel til den moderne detailhandel, cateringsektoren og fremtidens forbrugerrepræsentanter.

En af dommerkomiteens tre fagdommere, arkitekt og partner i C.F. Møller Julian Weyer, er overbevist om, at vinderforslaget leverer varen:

»Den sekskantede struktur er en meget spændende idé, der vil opleves fascinerende af både kunder og interessenter. Vinderprojektet har potentiale til på én gang at fungere som et brand for Copenhagen Markets samtidig med, at det kan optimeres til at indfri de krav om effektivitet, som de fremtidige lejevirksomheder helt naturligt har,« siger arkitekten.

Milliard-omsætning
Retail Institute Scandinavia har i efteråret 2007 gennemført en analyse af udviklingspotentialet for Copenhagen Markets.

Instituttet vurderer, at det samlede marked for grossisterne på Copenhagen Markets er 17-21 milliarder kroner øst for Storebælt og i Øresundsregionen. Beløbet dækker indkøbsbudgetterne i mindre butikker, restauranter, storkøkkener m.v. inden for fødevarer, blomster, brugskunst og binderiartikler.

Retail Institute Scandinavia vurderer, at hovedparten af kundepotentialet vil handle på Copenhagen Markets. Alene Grønttorvets nuværende kunder har et årligt indkøbsbudget på 12 mia. kroner, hvortil kommer det kundepotentiale, som lejerne inden for kød, fisk, brød, specialiteter m.v. kan tiltrække.

Direktør i Grønttorvet og Copenhagen Markets, Torben Flinch, glæder sig ikke mindst på den baggrund allerede til at udvikle virksomheden under de nye og mere moderne rammer:

»Vi besluttede at flytte til Høje Taastrup, fordi vi vil skabe en moderne, rationel og spændende distributionsvirksomhed og markedsplads for fødevarer og blomster. Vinderprojektet vil give vores lejere på Copenhagen Markets betydelige gevinster i form af mere effektiv logistik og drift samt nye handelsmuligheder. Vi forventer vækst i antallet af virksomheder fremover – herunder aktører med nye produkter som fisk og kød,« siger Torben Flinch.

Skal ejes af lejerne
Selv om Copenhagen Markets først slår dørene op i 2011, har en lang række virksomheder – over 50 - allerede indgået en lejeaftale på Copenhagen Markets.

En af lejerne er Jens Holst A/S, der har reserveret 3.000 kvadratmeter til handel med blomster og planter. Indehaver Karin Holst tror meget på det nye koncept:

»Vi har brug for optimal modernisering af vores forretning – herunder også at kunne tilbyde vores medarbejdere gode arbejdsforhold. Jeg tror på, at rammerne og handelsmiljøet i Copenhagen Markets bliver så attraktivt, at mange nye grossister vil komme til – også inden for områder som kød og fisk,« siger hun.

I løbet af andet halvår 2008 vil ledelsen af Copenhagen Markets i tæt samarbejde med E. Pihl & Søns nøglepersoner gå ind i et tæt samarbejde med de virksomheder, der allerede har tegnet lejekontrakt med Copenhagen Markets, om at optimere og udvikle det endelige projekt inden start på byggefasen i 2009. På det tidspunkt foreligger totalentreprisekontrakten.

Foreløbig er Copenhagen Markets A/S et datterselskab i Grønttorvet København Holding s.m.b.a., hvor ledelse og bestyrelse er sammenfaldende med Grønttorvets.
Men når byggeriet begynder i 2009, vil Grønttorvet sælge Copenhagen Markets til de kommende lejere og investorer.

Som lejer skal man til sin tid købe aktier for mindst 25.000 kr. i Copenhagen Markets A/S. De præcise vilkår vil fremgå af et aktieprospekt, der er under udarbejdelse.