Del : SMS
Berlingske Business

Bryggerier spyttede 616 nye øl ud

Grauballe-øl
Mikrobryggeriet Grauballe Bryghus var et af de bryggerier, der kom med flere nyskabelser i 2011 - bl.a. "Morgendug Økologisk" og "Æbleøl Sådan!". I alt kom 616 nye øl på markedet fra danske bryggerier i 2011. Foto:

Det kan godt være, 2011 var et kriseår - men de danske bryggerier sendte alligevel flere hundrede nye øl på markedet i året der gik.

Artiklen fortsætter under annoncen
Det er åbenbart i kriseår, at bryggere er mest opfindsomme. Da verden ramlede i 2008 satte de danske bryghuse den hidtidige rekord for opfindsomhed, da man satte 647 nye slags øl i verden.

Og med bankkrise, usikkerhed i Grækenland og hvad året 2011 ellers måtte lægge ryg til, blev det selvfølgelig også et godt øl-år:

Ifølge en opgørelse fra beerticker.dk over alle danske ølnyskabelser i året der gik, kom der 616 nye øl til fra de danske bryghuse. Det er det næsthøjeste tal i de 13 år, listen er blevet lavet.

Innovationen i bryghusene i 2011 skabte bl.a. en Mikkeller imperial stout på 17,5 pct., mens en række nyopståede bryggerier bød ind med sine første øl:

F.eks. kom Nanoq Beer Greenland til med sine første produkter, fremgår det af listen. I kriseåret 2008 måtte mikrobryggeriet i den grønlandske by Narsaq dreje nøglen om, men to iværksættere fik et nyt bryggeri stablet på benene, og efter at have produktudviklet i Carlsbergs forsøgslaboratorier, kunne de i 2011 sende øl som "Polaris" og "Mammut" på markedet.

Det er særligt siden 2006, at Beertickers lister over nye øl er blevet lange, og med de 616 nye øl har de danske bryghuse opfundet 3.919 øl det sidste årti.

Hele listen over nyskabelser kan læses her.

Business blogs Alle blogs

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

Gratis breaking news på mobilen

Send BUSINESS BREAK til 1929 og modtag en SMS med en bekræftelse. Det er gratis - tilmelding koster kun almindelig takst. Du kan til hver en tid afmelde tjenesten igen.

Afmeld: sms BUSINESS BREAK STOP til 1929

Tilmeld Afmeld

Business Nyhedsbrev

Få breaking news og det bedste overblik fra Business.dk morgen og eftermiddag - eller modtag hver uge et prioriteret overblik over investorstof, privatøkonomi, ejendomme, digtal, karriere, media og vækst.

Se alle nyhedsbreve

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

På trods af store udfordringer med infrastrukturen i mange af de store byer har et partnerskab mellem det offentlige og private længe været en sovende kæmpe.Hør Sampensions direktør Hasse Jørgensen fo...

Business Events Se alle

Business.dk anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Læs mere