Del : SMS
Berlingske Business

Fremadstormende restaurant-kæde søger væk fra København

Cofoco-kæden søger væk fra København
Torben Klitbo fra Cofoco. Foto:

Madimperiet, Cofoco, åbner ny italiensk kæde, som på sigt skal blive en landsdækkende kæde.

Artiklen fortsætter under annoncen

Cofoco-kæden, som er kendt for 10 restauranter og syv take-away-steder i København blandt andre Höst og Llama, søger nu væk fra København med en ny madsatsning.

Til marts og april åbner de tre ejere, Torben Klitbo, August Lund og Thomas Rudbeck, de første to restauranter på Søborg Hovedgade og ved Amager Centret. Og det skal på sigt blive en landsdækkende restaurant-kæde ved navn, Italy, skriver Børsen.

Pics-delemad

»I Hovedstaden er der mange restaurantører, der gør det godt, men uden for København er konkurrencen ikke særlig stor. Der findes undtagelser, men bredde og kvalitet til overkommelige priser mangler i provinsen, og det potentiale vil vi gerne udnytte,« siger August Lund til Børsen.

Han ejer sammen med Torben Klitbo 90 procent af den nye satsning.

21BUSAnders-Aagaard.jpg

Han fortæller ligeledes til avisen, at han forventer, at Cofoco som helhed vil komme ud med et resultat før skat på 17-18 millioner kroner i 2014. Nogle af de penge skal dermed bruges til at bygge den nye kæde op.

Målet er otte-ni italienske restauranter over de næste to år.

05BUSTorben-Klitbo.jpg

21BUSAnders-Aagaard.jpg

0 Kommentarer

Business blogs Alle blogs

Forsiden lige nu

Til forsiden

Business anbefaler

Gratis breaking news på mobilen

Send BUSINESS BREAK til 1929 og modtag en SMS med en bekræftelse. Det er gratis - tilmelding koster kun almindelig takst. Du kan til hver en tid afmelde tjenesten igen.

Afmeld: sms BUSINESS BREAK STOP til 1929

Tilmeld Afmeld

Business Nyhedsbrev

Få breaking news og det bedste overblik fra Business.dk morgen og eftermiddag - eller modtag hver uge et prioriteret overblik over investorstof, privatøkonomi, ejendomme, digtal, karriere, media og vækst.

Se alle nyhedsbreve

Business i billeder

Se alle

BrandView Hvad er Brandview?

BrandView er en service fra Berlingske Media, hvor virksomheder har mulighed for at kommunikere deres specialviden direkte til brugere og læsere af Berlingske.
Dette kan gøres på print i Berlingske og Berlingske Business, eller online på b.dk og business.dk.

Ønsker du at vide mere om BrandView, bedes du kontakte content marketing afdelingen Public Impact via e-mail: info@publicimpact.dk.

<p>Henrik Olejasz Larsen</p>

Hør investeringsdirektør Henrik Olejasz fortælle hvor galt det i virkeligheden står til med Italien, og om vi er på vej mod en ny EU-krise efter nej'et ved folkeafstemningen søndag:

Business Events Se alle

Business.dk anvender cookies til at huske dine indstillinger, statistik og at målrette annoncer. Denne information deles med tredjepart. Læs mere